2023年8月27日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「たぬきタコ釜飯釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
ルールは勝ち抜き方式。現在1勝中の「ステーキガーリック釜飯」に勝つことはできるのか！？
たぬきタコ釜飯
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 米 3合
- かつおだし 450ml
- 氷 120ｇ
- たこわさ 280ｇ
- しょうゆ 大さじ1.5
- めんつゆ 大さじ1.5
- 天かす 50ｇ
- 青ネギ（小口切り）
作り方
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）かつおだし（450ml）しょうゆ（大さじ1.5）めんつゆ（大さじ1.5）を入れ、軽く混ぜ合わせる。
- その上にたこわさ（280ｇ）を入れる。
- 氷（120ｇ）を入れて炊く。
- 炊き上がったら、天かす（50ｇ）を加え、全体を混ぜ合わせる。
- お茶碗に盛り、青ネギを散らして完成！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
【注意】
＊ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
＊圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
＊ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
＊圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
【結果】「ステーキガーリック釜飯」の勝利！（2勝）
（相葉、小峠「ステーキガーリック釜飯」、澤部「たぬきタコ釜飯」に投票）
▼「ステーキガーリック釜飯」の作り方はこちら！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
