2023年1月15日放送の『相葉マナブ』は絶景の松島で美味しい牡蠣を食べたい！こちらのページではその中で紹介された「カキのペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
絶景の松島で美味しい牡蠣を食べたい！
今日の食材は牡蠣。
日本三景のひとつである、宮城県の松島で牡蠣の収獲に挑戦！そして、松島の牡蠣を使った絶品料理を地元漁師さんとその奥様方に教えていただきます！
カキのペペロンチーノ
アヒージョからのお手軽アレンジ！
材料
作り方
- 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、パスタ（100ｇ）を表示時間通りに茹でる。
- 大葉（2枚）は千切りにする。
- フライパンにアヒージョの油（おソア次2）を引き、カキ・しらすを炒める（弱火で2分）。
- ゆであがったパスタ・お玉一杯分のゆで汁を加え、全体になじませる。
- 塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
- お皿に盛り、大葉をのせたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
