2022年1月9日放送の『相葉マナブ』は、新春恒例！第６回マナブ餅つき！こちらのページではその中で紹介された「豆餅」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第６回マナブ餅つき
2022年一発目の相葉マナブは、新春恒例！第６回マナブ餅つき！
今回は、千葉県印旛郡（いんばぐん）の農家さんが作る“ふさのもち”というもち米を使って、餅をついていきます！
豆餅
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（作りやすい分量・10枚程度）
- 黒大豆 100ｇ
- 塩 小さじ1
- 餅 500ｇ
- 片栗粉
- しょうゆ
作り方
- 餅（500ｇ）に煎った黒大豆（100ｇ）塩（小さじ1）を練り込む。
- 片栗粉の上に出し、形を整える。
- 数時間おき、冷めてかたくなったら餅を切る。
- 両面を焼いたら完成！しょうゆを塗っても◎！
同じ日に紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
