2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「カルボナーラ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
カルボナーラ釜飯
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人分）
- 米 3合
- 水 380ml
- 氷 120ｇ
- ベーコン 60ｇ
- にんにく 2片
- 鷹の爪（輪切り）小さじ1
- 昆布茶 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 生クリーム 100ml
- 粉チーズ 大さじ6
- 粗びき黒コショウ 小さじ1
- 卵黄 5個分
作り方
＊炊飯器でも作れます♪
- ニンニク（2片）を薄切りにする。
- ベーコン（60ｇ）は1㎝幅に切る。
- 生クリーム（100ml）粉チーズ（大さじ6）粗びき黒コショウ（小さじ1）を混ぜ合わせておく。
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（380ml）を入れる。
- ニンニク・鷹の爪（小さじ1）昆布茶（大さじ2）ベーコン・オリーブオイル（大さじ2）を入れる。
- 混ぜておいたクリームを入れる。
- 氷<120ｇ）を入れて炊く。
- 炊き上がったら卵黄<5個分）を入れ、混ぜ合わせたら完成！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
その他紹介されたレシピ
【相葉マナブ】「釜-1グランプリ」釜飯レシピまとめ！ゲスト:JUJU（2021/5/9）
2021年5月9日放送『相葉マナブ』は人気企画「釜-1グランプリ」！台湾発祥のピリ辛お菓子を使った釜飯、人気のスパゲッテ...
www.e-recipe.site
2021.05.09
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「スパイシーグリーンピース釜飯」の作り方
2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2021.05.09
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「味噌汁釜飯」の作り方
2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2021.05.09
その他の「釜-1グランプリ」レシピ
『釜-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト：JUJU
