【相葉マナブ】釜-1グランプリ「丸ごとにんにく釜飯」の作り方

2021年4月25日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「丸ごとにんにく釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

釜-1グランプリ

最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
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丸ごとにんにく釜飯

＊暫定チャンピオン＊

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4～6人分）

1. 米　3合
2. 水　450ml
3. 氷　120ｇ
4. にんにく　80ｇ
5. バター　60ｇ
6. しょうゆ　適量

作り方

＊炊飯器でも作れます♪

1. にんにく（80ｇ）を半分に切り、中の芽を取る。
2. 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（450ml）にんにく・バター（60ｇ）を入れる。
4. 氷（120ｇ）を入れて炊く。
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
5. 炊き上がったらお茶碗に盛り、しょうゆをかけて完成！
炊く前では炊き上がりに醤油をかけるのがポイント！

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト：下野紘