2022年10月3日放送の『ヒルナンデス！』はカレーマニア直伝！超簡単レトルトカレーアレンジ！こちらのページではその中で紹介された尾上右近さんのウコンライスについてまとめました。作り方や材料はこちら！
カレーマニア直伝！超簡単レトルトカレーアレンジ
レシピを教えてくれたのは、年間300食カレーを食べるというカレーマニア・尾上右近さん。
尾上右近「ウコンライス」
材料
- 米 3合
- ウコン 大さじ1
- バター 30ｇ
- 水 適量
作り方
- 炊飯釜に米・水を入れる。
- ウコン・バターを入れ、炊飯する。
バターと一緒に炊くことで、お米にコクとまろやかさが加わる
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 他
