2021年1月31日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「千葉の原木しいたけ」。こちらのページではその中で紹介された「超簡単！魔法の粉のお吸い物」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「千葉の原木しいたけ」
今日の食材は千葉県市原市の原木しいたけ。「原木栽培」で育てる「原木しいたけ」は、一般的にスーパーで見かける菌床栽培のしいたけより、香りがよく肉厚で歯応えもあり絶品！そんな美味しいシイタケをつあった、簡単＆お手軽絶品料理を地元農家の奥さまに教えてもらいます♪
超簡単！魔法の粉のお吸い物
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- しいたけの軸の魔法の粉 小さじ1
- てまり麩 1個
- 乾燥わかめ 適量
- 三つ葉 適量
- しょうゆ 小さじ1/4
- お湯 120ml
▼「しいたけの軸の魔法の粉」の作り方はこちら！
作り方
- お椀にしいたけの魔法の粉（小さじ1）を入れる。
- てまり麩（1個）乾燥わかめ（適量）三つ葉（適量）を入れる。
- しょうゆ（小さじ1/4）を加える。
- お湯（120ml）を注いだら完成！
しょうゆで味が引き締まり、まろやかに！
同日紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
