【相葉マナブ】揚げ1グランプ「揚げアイスモナカ」の作り方

2020年10月18日放送の『相葉マナブ』は第2回「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「揚げアイスモナカ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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第2回「揚げ-1グランプリ」

今日は第2回「揚げ-1グランプリ」!視聴者から送ってもらった全国のいろんな食材を揚げて試食して1位を決める!果たして優勝はどの揚げ物に!?

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揚げアイスモナカ

相葉マナブ 第2回 揚げ-1グランプリ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. アイスモナカ 1個
  2. 小麦粉 適量
  3. 溶き卵 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. アイスモナカの生地の境目に小麦粉を軽くつける。
  2. 生地の境目に衣をつけることでアイスとチョコが漏れるのを防ぐ
  3. 卵→パン粉の順に、軽くつける。
  4. 190℃の油で20~30秒揚げる。
  5. 高温で素早く揚げることでアイスが溶けない
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その他紹介されたレシピ

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▼ 第1回「揚げ-1グランプリ」のレシピはこちら!

まとめ・感想

アイスモナカを天ぷらにするとは斬新!って思ったけど、天ぷら屋さんに行くと「アイスの天ぷら」ってあったりしますよね。あれ、家でもやってみたい!って思ってたんですが、衣をつけるのが難しそうで断念していました。でもアイスモナカなら私でもできるかも!


『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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