【相葉マナブ】とうもろこしジャムを使った「アイス」の作り方

2020年6月7日放送の『相葉マナブ』は「万能タレ」特集!こちらのページではその中で紹介されたとうもろこしジャムを使った「アイス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!おうちで万能だれ

今日のテーマは万能だれ。スーパーなどで手に入りやすい食材を使って、おうちで簡単に作れて、いろいろなアレンジ料理が楽しめる“万能だれ”を学びます!にらだれ、ナスの万能薬味、しいたけやアスパラガスを使った万能だれが登場!

とうもろこしジャムを使った「アイス」

相葉マナブ 万能タレ 作り方 レシピ コーン アイス
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

▼「万能とうもろこしジャム」の作り方

材料

  1. 万能とうもろこしジャム 150g
  2. 卵黄 1個
  3. 生クリーム 200ml
  4. とうもろこしの実(茹でたもの) 50g
  5. ミント 適量

作り方

  1. ボウルにとうもろこしジャム・卵黄・生クリームを入れる。
  2. とうもろこしの実(茹でたもの)を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 食感を生かすため、実を入れる
  4. バットに流し入れ、冷凍庫で半日凍らせる。
  5. 器に盛りつけ、お好みでミントをのせたら完成!
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まとめ・感想

今回の「相葉マナブ」は万能タレスペシャル!こちらは「万能とうもろこしジャム」を使ったアレンジ料理「アイスクリーム」を紹介しました。アイスってこんなに簡単に作れるんですね!コーンの実が入っているので食感もよさそう!これからの夏にピッタリの一品ですね♪


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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