2019年2月17日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県・茂原市のねぎ。こちらのページではその中で紹介されたネギもちチーズ焼きについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
千葉県・茂原市「ねぎ」
ネギもちチーズ焼き
（出典:番組HP）
材料
（4人分）
- ネギ 3本
- 餅 3個
- ピザ用チーズ 80ｇ
- かつお節 適量
- だし醤油 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 七味 適量
作り方
- ネギを1ｃｍ幅の斜め切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを引き、ネギを敷きつめ、中火にかける。
- 1cmの角切りにした餅をのせる。
- チーズをかける。
- 蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
- 火が通ったら、全体にだし醤油をかける。
- お皿に移し、かつお節をかける。
- お好みで七味をかけて食べる。
＊蒸し焼きでネギの香ばしさとジューシーさを出す！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)