【相葉マナブ】たらの子缶詰を使った「温玉丼」(2019/1/27)

2019年1月27日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは日本のご当地缶詰。こちらのページではその中で紹介された「たらの子缶詰」で作る「温玉丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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日本のご当地缶詰 アレンジレシピ

今日の食材は日本のご当地缶詰

「たらの子缶詰」で作る「温玉丼」

石川県にある会社が作る「たらの子の煮付け」の缶詰を使ったシンプルメニュー。

“たらの子”とはマダラの卵のこと。昔から北陸地方でよく食べられているんだそう。
よく目にする「たらこ」はスケトウダラの卵ですが、「たらの子」の大きさは、その倍以上!

そんな「たらの子」を甘辛く味付けしたものが缶詰になっています。
温泉卵と一緒にご飯にかけてシンプルに頂きます!

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相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 ご当地缶詰 アレンジメニュー たらの子缶詰 温玉丼
(出典:番組HP

材料

(2人分)
たらの子缶詰 1缶
温かいごはん 2杯分
カイワレ大根 適量
温泉たまご 2個


作り方

1.たらの子缶詰をお皿に開け、身を崩しながら調味液と混ぜる。

2.ご飯の上にのせる。

3.カイワレ大根をのせる。

4.温泉卵をのせたら完成!


「たらの子缶詰」の購入はこちら

商品名 : たらの子缶詰
料金 : 1缶598円


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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