2022年7月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、山梨県甲府市の「ヤングコーン「きみひめ」」。こちらのページではその中で紹介された『ヤングコーンの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
山梨県甲府市のヤングコーン「きみひめ」
今日の食材は山梨県甲府市のヤングコーン(とうもろこし)「きみひめ」(≫ ヤングコーン「きみひめ」とは?)
ヤングコーンの天ぷら

(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)
材料
(4人分)
- ヤングコーン 8本
- 天ぷら粉 50g
- 水 110cc程度
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
作り方
- ヤングコーン(8本)は皮をむき、先端から1/4程度のヒゲは残しておく。
- 天ぷら粉(50g)は水(110cc程度)で溶く。
- ヤングコーンを天ぷら衣にくぐらせる。ヒゲについた余分な天ぷら衣は落とす。
- 180℃の油で揚げる。
- 塩をつけていただく。
お取り寄せ情報
その他紹介されたレシピ
「ヤングコーン(とうもろこし)」を使ったレシピはこちら!

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『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

満天☆青空レストラン|レシピ・お取り寄せ情報まとめ
日本テレビ『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピやお取り寄せ情報をまとめています。全国各地の旬の食材やご当地食材を使った料理の材料・作り方、食材の特徴や産地、お取り寄せ情報を放送日ごとに紹介。
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:アルコ&ピース

