【家事ヤロウ】「濃厚スペアリブ」の作り方|極上キャンプ飯

2022年6月7日放送の『家事ヤロウ』は「肉のハナマサ」「業務スーパー」話題の人気商品で買い出しバーベキュー!こちらのページではその中で紹介された「漬け込み濃厚スペアリブ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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話題の人気商品で「買い出しキャンプ」

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は「肉のハナマサ」と「業務スーパー」プロ御用達2大スーパーの大ヒット商品でバーベキュー!

濃厚スペアリブ

プロ御用達の特選漬けダレで!濃厚スペアリブ!

家事ヤロウ BBQ 簡単レシピ 漬け込み 濃厚スペアリブ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. スペアリブ(豚バックリブ) 4本
  2. スペアリブBBQソース 1本
  3. バナナの皮

作り方

  1. 保存袋にスペアリブ(4本)を入れ、スペアリブBBQソース(1本)を加えてよく揉み込み、10分ほど漬け込む。
  2. 漬け込んだスペアリブを取り出し、表面を強火で2分ほど焼く。
  3. 表面を加熱することで、肉のうま味を閉じ込める
  4. スペアリブをバナナの皮で包み、表裏を各2分半ずつ蒸し焼きにする。
  5. バナナの皮にはプロテアーゼという酵素が含まれていて、肉をやわらかいままキープ!
  6. バナナの皮を取り除き、スペアリブの両面にハケでソースを塗りながら焼く。
  7. 両面にこんがり焼き目がついたら完成!
皮をむいたバナナは、焼きチョコバナナなどすると◎!

[感想]
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:勝地涼 アンミカ 青山テルマ フワちゃん

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