【家事ヤロウ】「うまダレ牛タン」の作り方|極上キャンプ飯

2022年6月7日放送の『家事ヤロウ』は「肉のハナマサ」「業務スーパー」話題の人気商品で買い出しバーベキュー!こちらのページではその中で紹介された「うまダレ牛タン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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話題の人気商品で「買い出しキャンプ」

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は「肉のハナマサ」と「業務スーパー」プロ御用達2大スーパーの大ヒット商品でバーベキュー!

うまダレ牛タン

さっぱり&やみつき!うまダレ牛タン♪

家事ヤロウ BBQ うまダレ牛タン
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 牛タン
  2. 長ネギ 1本
  3. 大根おろし 大さじ2
  4. 肉のハナマサのステーキソース(塩ダレ)大さじ4
  5. レモン果汁 大さじ2
塩ダレ2:大根1:レモン果汁1 が黄金比率!

作り方

  1. 長ネギ(1本)をみじん切りにする。
  2. 大根はすりおろす。
  3. ボウルに(1)の長ネギ・塩ダレ(大さじ4)大根おろし(大さじ2)レモン果汁(大さじ2)を入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 牛タン(スライス)を強火で両面焼く。
  5. ・牛タンは約30分前に常温に戻す
    ・じっくり弱火で焼くと肉が硬くなりやすい
  6. 焼いた牛タンをお皿にのせ、塩ダレをたっぷりのせたら完成!
塩ダレ2:大根1:レモン果汁1が黄金比率!


[感想]
【バカリズム】大根で味がさっぱり!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:勝地涼 アンミカ 青山テルマ フワちゃん

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