2022年6月7日放送の『家事ヤロウ』は「肉のハナマサ」「業務スーパー」話題の人気商品で買い出しバーベキュー！こちらのページではその中で紹介された「うま辛メガハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
話題の人気商品で「買い出しキャンプ」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は「肉のハナマサ」と「業務スーパー」プロ御用達２大スーパーの大ヒット商品でバーベキュー！
うま辛メガハンバーグ
巨大ひき肉で作る！うま辛ハンバーグ♪
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 合いびき肉
- 塩
- こしょう
- キムチ 80ｇ
- 長ネギ 1/4本
- ニラ 2本
- ごま 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
･･････････････････
［ネギニラキムチだれ］
作り方
- 合いびき肉をパックに入れたままラップで覆い、空気を抜いて押し固める。
- 表面に塩コショウを振り、味付けする。
- 固めた合いびき肉をパックからそのまま鉄板に入れ、約3分焼く。
- ひっくり返しアルミホイルでフタをしてさらに10分焼く。
- 「ネギニラキムチだれ」作り。
キムチ（80ｇ）長ネギ（1/4本）ニラ（2本）をみじん切りにする。 - （５）をボウルに移し、ごま（大さじ2）しょう油（大さじ2）みりん（大さじ2）ごま油（大さじ2）を入れよく混ぜ合わせる。
- 肉の中まで火がよく通っていることを確認したら、タレをかけて完成！
肉をしっかり押し固めることで、ひっくり返すときバラバラになりにくい
みじん切りにはぶんぶんチョッパーが便利♪
参考
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：勝地涼 アンミカ 青山テルマ フワちゃん
【バカリズム】キムチダレとお肉の相性抜群！