【土曜はナニする】山本ゆり「長芋のかけら焼き」の作り方／10分以内にできる！簡単フライパン料理

2021年11月6日放送の『土曜はなにする!?』は、山本ゆりさんの「10分以内にできる！簡単フライパン料理」。こちらのページではその中で紹介された世界一簡単な長芋料理「長芋のかけら焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

山本ゆり「10分以内にできる！簡単フライパン料理」

爆速レンチンレシピの女王・山本ゆりさん電子レンジにサヨナラ!? 新たに考案した「10分以内でできるフライパンレシピ」を大公開！

世界一簡単な長芋料理

叩いて焼くだけ！世界一簡単な長芋料理！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

（2人分）

1. 長芋　10ｃｍぐらい
2. 片栗粉　大さじ2
3. めんつゆ　適量
4. 油　適量

作り方

1. 長芋（10ｃｍほど）は皮をむかず、よく洗って水気を取り、厚手の袋に入れる。
長芋は皮をむかずにそのまま使用することで、ぬるぬるしたり手がかゆくなったりする長芋を使う際の悩みを解決！
2. 麺棒などで粗めに叩き潰す。
3. 片栗粉（大さじ2）を入れ、混ぜ合わせる。
4. フライパンに油を引き、（３）を入れて両面こんがり焼く。
5. 仕上げにめんつゆ（適量）で味付けしたら完成！
味付けは塩でも醤油でもOK！
明太子＆きざみ海苔をのせたり、チーズ＆ベーコンと一緒に焼くなどアレンジも◎！

山本ゆりさんのレシピ本はこちら！

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 乙葉 ケンドーコバヤシ 渋谷凪咲(NMB48) 木村柾哉(INI) 尾崎匠海(INI) デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 岡田結実 中村ゆりか 岐洲匠