2021年6月14日放送の『ヒルナンデス！』は業務田スー子さんの「激安！業務用スーパー活用術」！こちらのページではその中で紹介された豆腐皮で作るラザニアについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
業務田スー子「業務用スーパー活用レシピ」
人気企画！業務田スー子さんがまたまた登場！
豆腐ピーザニア（豆腐皮で作るラザニア）
中国の「豆腐皮」で熱々ラザニア！
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
（2人分）
- 豆腐皮 適量 ＊業務スーパー商品
- ホワイトソース 500ｇ
- パスタソース 250ｇ
- ピザ用チーズ 50ｇ ＊業務スーパー商品
豆腐皮（トウフーピー）
500ｇ300円（税込）
木綿豆腐の上澄みを切って水分を抜いた感じ。しっかりとした食感で大豆のうま味が味わえる。
作り方
- 豆腐皮をグラタン皿の大きさに切る。
- グラタン皿に市販のホワイトソースを敷き、豆腐皮をのせる。
- さらにホワイトソースを敷き、パスタソース（市販）を塗る。
- 同様に何回か重ね、層を作る。
- 一番上にピザ用チーズをのせる。
- オーブンに入れ、チーズに焼き目がつくまで焼いたら完成！
一番下に豆腐皮を敷くとくっついてしまう
業務田スー子さんのレシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 、藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：薄幸（納言）フワちゃん、武田航平
