2020年6月30日放送の『マツコの知らない世界』はフレンチトーストの世界。こちらのページではその中で紹介された「紅茶のフレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
フレンチトーストの世界
「フレンチトーストの世界」を紹介してくれるのは、フレンチトーストにとらわれ過ぎている料理人、宮田一輝さん。
研究してたどり着いた究極のフレンチトーストがこちら！
紅茶のフレンチトースト
ミルクティーをアパレイユに使った「紅茶のフレンチトースト」♪
材料
- バゲット 1本
- ミルクティー 300cc
- 紅茶の葉 1g
- バター 20g（焼く用）
紅茶をオレンジジュースやコーヒーに代えても◎！
作り方
- バゲットを2ｃｍ幅にスライスする。
- 冷めたミルクティに細かい茶葉を加える。
- バゲットを浸す（約1分）。
- フライパンを熱してバターを溶かし、バゲットを5分焼く（中弱火）。
- 200℃のオーブンで5分焼き上げる。
その他紹介されたレシピ
＊ 詳しいレシピはこちら！（宮田一輝さんのブログ）
▼「ホテルニューオータニ」「ホテルオークラ」のフレンチトーストレシピはこちら！
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＊「フレンチトーストの世界」で紹介されたお店はこちら！
▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス
