2026年10月26日放送の『THE TIME』は節約のプロが教える絶品レシピ。こちらのページではその中で紹介された「にんじんと大根のミルフィーユ鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
節約のプロが教える絶品レシピ
葉物野菜高騰の今、注目のお買い得野菜がじゃがいも・にんじん・玉ねぎ。
そこで、SNSフォロワー数50万人超え！節約料理の達人・DOKINさんにお買い得野菜の意外なレシピを教えてもらいました♪
高騰する白菜を使わない節約ミルフィーユ鍋！
にんじんと大根のミルフィーユ鍋
材料
- 大根 1/2本（500g）
- にんじん 1/3本
- 豚バラ肉（薄切り）200g
- 水 400ml
- 白だし 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
- 大根（1/2本）にんじん（1/3本）を薄く輪切りにする。
- 鍋に大根・にんじん・豚バラ肉（200ｇ）を交互に重ねて並べる。
- 水（400ml）白だし（大さじ2）酒（大さじ2）鶏ガラスープの素（小さじ1）を加える。
- 10分ほど煮込んだら完成！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月26日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
THE TIME,（TBS）
出演：安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他
🔗 番組公式Instagram（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
