【ダウンタウンDX】IKKO「なすとボロネーゼのグラタン」の作り方！やみつきクッキング

2020年5月21日放送の『ダウンタウンDX』はIKKOさんのどハマリやみつきクッキング！こちらのページではその中で紹介された「なすとボロネーゼのIKKO流グラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

IKKOどハマリやみつきクッキング

なすとボロネーゼのIKKO流グラタン

ボリューム満点なので食べ盛りの子どもにもオススメの一品。

材料

（1人分）

1. 市販のボロネーゼソース　1袋
2. サバ味噌煮缶　1/2缶
3. 冷やごはん　茶碗1杯分
4. なす　1/2本
5. 鷹の爪　適量
6. にんにく　適量
7. オリーブオイル　適量
8. お好みソース　小さじ1/3
9. めんつゆ　小さじ1/2
10. シュレッドチーズ　適量
11. バター　適量
12. マヨネーズ　適量

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作り方

1. ボウルにボロネーゼソース・サバ味噌煮缶・お好みソース・めんつゆを入れ、よく混ぜる。
2. 冷やご飯・チーズを加え、軽く混ぜる。
3. 別のボウルになす・鷹の爪・にんにく・オリーブオイルを入れ、混ぜる。
4. フライパンで（３）を軽く焼く。
5. グラタン皿にバターを塗り、（４）を入れる。
6. （２）をのせる。
7. さらに上からマヨネーズ・チーズを適量かける。
8. オーブンで焦げ目が付くまで焼いたら完成！

まとめ・感想

今日紹介したのは、IKKOさんのなすとボロネーゼのグラタン。

相変わらずIKKOさんは手際よく美味しそうな料理をささっと作りますよね。今回紹介したグラタンもとっても簡単だけど、ボリュームもあって、もちろん美味しそう！早速作りたいと思います。

また、「家事ヤロウ」で紹介していた「ポテトサラダの焼きカレー」も美味しそうでしたよ♪

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IKKOさんのレシピ本はこちら！

＊追記（2020/9/3）IKKOさん、レシピ本を出版されるそうです♪

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▼読売テレビ「ダウンタウンDX」
木曜 22時00分～23時00分
出演：浜田雅功(ダウンタウン) 松本人志(ダウンタウン) 他