【ダウンタウンDX】IKKO「なすとボロネーゼのグラタン」の作り方!やみつきクッキング

2020年5月21日放送の『ダウンタウンDX』はIKKOさんのどハマリやみつきクッキング!こちらのページではその中で紹介された「なすとボロネーゼのIKKO流グラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!


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IKKOどハマリやみつきクッキング

なすとボロネーゼのIKKO流グラタン

ボリューム満点なので食べ盛りの子どもにもオススメの一品。

材料

(1人分)

  1. 市販のボロネーゼソース 1袋
  2. サバ味噌煮缶 1/2缶
  3. 冷やごはん 茶碗1杯分
  4. なす 1/2本
  5. 鷹の爪 適量
  6. にんにく 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. お好みソース 小さじ1/3
  9. めんつゆ 小さじ1/2
  10. シュレッドチーズ 適量
  11. バター 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. ボウルにボロネーゼソース・サバ味噌煮缶・お好みソース・めんつゆを入れ、よく混ぜる。
  2. 冷やご飯・チーズを加え、軽く混ぜる。
  3. 別のボウルになす・鷹の爪・にんにく・オリーブオイルを入れ、混ぜる。
  4. フライパンで(3)を軽く焼く。
  5. グラタン皿にバターを塗り、(4)を入れる。
  6. (2)をのせる。
  7. さらに上からマヨネーズ・チーズを適量かける。
  8. オーブンで焦げ目が付くまで焼いたら完成!
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まとめ・感想

今日紹介したのは、IKKOさんのなすとボロネーゼのグラタン。

相変わらずIKKOさんは手際よく美味しそうな料理をささっと作りますよね。今回紹介したグラタンもとっても簡単だけど、ボリュームもあって、もちろん美味しそう!早速作りたいと思います。

また、「家事ヤロウ」で紹介していた「ポテトサラダの焼きカレー」も美味しそうでしたよ♪


その他紹介されたレシピ



▼読売テレビ「ダウンタウンDX」
木曜 22時00分~23時00分
出演:浜田雅功(ダウンタウン) 松本人志(ダウンタウン) 他

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