2019年12月10日放送のNHK『あさイチ』はイタリアン・落合シェフ、日本料理・中嶋シェフ、中華料理の孫成順さんが絶品レシピを披露する「夢の３シェフ競演」！今回は「牛肉料理」を特集！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夢の３シェフ競演「牛肉料理」
イタリア料理界のトップシェフ・落合務さん、祖父から３代日本料理一筋の中嶋貞治さん、そして中国料理の神髄を究める孫成順さんの３シェフが絶品レシピを披露する「夢の３シェフ競演」！
今回は、家族や友人と食卓を囲むことが多くなるこの時期にピッタリの「牛肉料理」を紹介します！3人の大人気シェフが教えてくれる簡単かつゴージャスな一皿とは！？
紹介された「牛肉料理」レシピ
フライパンでできるローストビーフ
イタリアン・落合務さん
クリスマスにぴったりのローストビーフ♪
簡単にやわらかく焼き上げるコツ、そして「特製ソース」の作り方を伝授！
↓ 材料・作り方はこちら！
【あさイチ】牛肉料理「フライパンでできるローストビーフ」の作り方～イタリアン落合シェフ
2019年12月10日放送のNHK『あさイチ』は夢の３シェフ競演。今回のテーマは「牛肉料理」！こちらのページではイタリア...
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2019.12.10
牛肉の香味野菜炒め
中国料理・孫成順さん
ネギやニンニクなど香り豊かな香味野菜とやわらかい牛肉の組み合わせ絶品！
↓ 材料・作り方はこちら！
【あさイチ】牛肉料理「牛肉の香味野菜炒め」の作り方～中国料理 孫さん
2019年12月10日放送のNHK『あさイチ』は夢の３シェフ競演。今回のテーマは「牛肉料理」！こちらのページでは中国料理...
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2019.12.10
牛ロースとれんこんの揚げ煮
日本料理・中嶋貞治さん
牛肉とれんこんに甘辛い味が絡み、ご飯が止まらない一品！
↓ 材料・作り方はこちら！
【あさイチ】牛肉料理「牛ロースとれんこんの揚げ煮」の作り方～日本料理 中嶋さん
2019年12月10日放送のNHK『あさイチ』は夢の３シェフ競演。今回のテーマは「牛肉料理」！こちらのページでは日本料理...
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2019.12.10
まとめ・感想
ちょっと贅沢な牛肉メニュー。これからのクリスマス・年末年始にはピッタリですね♪ かといってこの忙しい時期、時間がかかったり、ややこしいレシピは困りますが、今回紹介された3品は全て簡単！簡単で美味しいなんて、これ以上嬉しいことありませんよね♪ さらに見栄えもよくて、みんなの集まりにも喜ばれそうな料理ばかり。これはこれからの時期役立つレシピ集です♪
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他
シェフ：イタリア料理店店主…落合務，日本料理店店主…中嶋貞治，中国料理店店主…孫成順
