2026年10月7日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はゆで鶏で作る「アジアンチキンライス」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
みんな！ゴハンだよ
＊「あさイチ」の料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」で紹介されたレシピをまとめています。材料・作り方とあわせて、放送中に講師の先生が紹介した料理のポイントやアドバイスなども紹介します。
ゆで鶏で作る「アジアンチキンライス」
今日の放送でレシピを教えてくれたのは、料理研究家・黄川田としえさん。
▼「ゆで鶏」の作り方はこちら！
材料
- ゆで鶏 2枚分
- パクチー 適量（ベビーリーフなどでもOK）
- 温かいご飯 2膳分
- ナンプラー（しょうゆでもOK）大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- ゆで鶏（2枚分）を食べやすくほぐし、温かいご飯（2膳分）にのせてパクチー（適量）を添える。
- ナンプラー（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）レモン汁（大さじ1/2）ごま油（大さじ1/2）をよく混ぜ合わせてタレを作る。
チキンライスに添えたら完成！
タレはポン酢やスイートチリ、しょうゆ+ごま油でも◎
たれを「しらすのポテサラ」にかけても◎
たれを「しらすのポテサラ」にかけても◎
同じ日に紹介されたレシピ
あさイチ「ゆで鶏」の作り方～みんな！ゴハンだよ（2026/10/7）
2026年10月7日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は鍋１つで晩ごはん完成！「ゆで鶏」。作り方や材料など詳...
www.e-recipe.site
2026.10.07
あさイチ｜ゆで鶏で！「しらすのポテサラ」のレシピ～みんな！ゴハンだよ（2026/10/7）
2026年10月7日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はゆで鶏！「しらすのポテサラ」。作り方や材料など詳しい...
www.e-recipe.site
2026.10.07
あさイチ｜ゆで鶏！「うまみたっぷりスープ」のレシピ～みんな！ゴハンだよ（2026/10/7）
2026年10月7日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はゆで鶏！「うまみたっぷりスープ」。作り方や材料など詳...
www.e-recipe.site
2026.10.07
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月7日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピ
🔎 主な情報源・参考情報
あさイチ（NHK）
「みんな！ゴハンだよ」
出演：博多大吉、博多華丸、鈴木奈穂子、駒村多恵 他
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
