2026年8月8日放送の『サタプラ』は「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」！今回の食材は明石だこ！紹介された情報やレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅
料理男子・Aぇ!group正門が手料理を振る舞うコーナー「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」は、全国各地の旬の食材を求めて正門が産地へ赴き、産地の人だからこそ知る“食材を最高においしく食べる方法”や“最強の見分け方”を学ぶコーナー。
さらに、産地では「食材の食べ方が出尽くしてしまい、新しい食べ方を知りたい」という悩みを抱える人も多い…ということで、そんなお悩みに応えるべく、サタプラが誇る各界の料理の達人に知恵を借りながら、正門が最高の一皿を調理して現地でふるまう！
兵庫県「明石だこ」
筋肉質で歯ごたえ抜群、旨味が強いのが特徴の明石タコを使った簡単レシピを紹介！
兵庫県のブランド、明石だこ。明石海峡は塩の流れが速く、魚の餌となるプランクトンやエビなどが多く集まる絶好のえさ場で、身の締まった魚が育つ日本有数の漁場。中でもタコは品質と味のよさから明石ダコというブランドで、東京・豊洲市場でも取引されている。そんな明石だこの最高の食べ方とは！？
紹介された「明石だこ」のレシピ
一番太いところが500円玉弱のサイズが食べやすい弾力。
たこの塩麹から揚げ
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たこ飯の梅風味
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Aぇ! group正門「たこの旨辛炒め（ムノポックム）そうめん添え」
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同じ日に放送された他のコーナー
＊同じ日に放送された「ひたすら試してランキング～夏アイス編～」はこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年8月8日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタプラ」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：高島礼子 カズレーザー（メイプル超合金）
VTR：新川優愛 小手伸也 小野花梨
