よ～いドン｜おせっかいごはん！6月22日［オルタンシアビストロ］川端シェフのレシピまとめ

2026年6月22日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは「オルタンシアビストロ」の川端シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！

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ミルクボーイのおせっかいごはん
- 紹介されたレシピ
  - 自家製マヨネーズで楽しむツナサラダ
  - 鶏むね肉のフレンチソテー
- レシピを教えてくれたシェフのお店

ミルクボーイのおせっかいごはん

スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。

今日訪れたのは、食生活♥♥ロピア尼崎島忠ホームズ店。今回料理を作ってくれたのは、大阪・東三国で店を構えるフレンチの隠れた名店「オルタンシアビストロ」のオーナーシェフ・川端和波さん（≫ お店の情報はこちら）。2年連続ミシュラン・ビブグルマンに掲載（2022年版・2023年版）。「上質をカジュアルに」とコンセプトに食材にこだわり、ひと工夫された新感覚の料理の数々は来る人全てを魅了しています。