2026年6月4日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「野菜の達人が教える！本当においしい野菜の食べ方」。こちらのページではその中で紹介された「新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
野菜の達人が教える！本当においしい野菜の食べ方
今日の亜希のざっくりキッチンは、野菜の達人が教える！本当においしい野菜の食べ方！
新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- 新玉ねぎ 2個
- ズッキーニ 1本
- かぶ 1個
- 鶏もも肉 120ｇ
- ミックスチーズ 100ｇ
- 牛乳 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
- 味噌 大さじ1.5
- 柚子胡椒 小さじ1
- パセリ（乾燥）適量
- オリーブオイル 大さじ1
![DayDay.亜希のざっくりキッチン [ 亜希 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6060/9784847076060.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 食材を切る
新玉ねぎ（2個）横半分
ズッキーニ（1本）長さを半分にし、8mm幅に切る
かぶ（1個）皮ごとくし切り
鶏肉（120ｇ）下茹でしてひと口大に切る。 - 耐熱グラタン皿にオリーブオイル（大さじ1）をひき、（１）の食材を敷き詰める。
- 牛乳（大さじ2）おろしにんにく（小さじ1）味噌（大さじ1.5）柚子胡椒（小さじ1）を混ぜ合わせ、（２）に流し入れる。
- 200℃のオーブントースターで10分ほど焼く。
- ミックスチーズ（100ｇ）をちらし、さらに5分ほど焼き色がつくまで焼く。
- パセリ（適量）をかけたら完成！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 ： 1,760円
著者 ： 亜希
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著者 ： 亜希
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月4日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他
