相葉マナブ「わかめの味噌汁」の作り方～わかめのレシピ

2026年5月3日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「わかめ」。こちらのページではその中で紹介された「わかめの味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

旬の産地ごはん「わかめ」

わかめの味噌汁

じゃがいもと合う！わかめの味噌汁

材料

1. わかめ
2. じゃがいも
3. 豆腐
4. かつおだし
5. 味噌

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作り方

1. わかめを食べやすい大きさに切る。
2. じゃがいもは皮を剥き、食べやすいサイズに切る。
3. 豆腐も食べやすいサイズに切る。
4. 鍋にかつお出汁を入れ、じゃがいもを加えて5分ほど煮る。
わかめの塩味とじゃがいもの甘味が相性抜群！
5. 味噌を溶き入れる。
6. 豆腐・わかめを加え、ひと煮立ちさせたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年5月3日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）