2026年3月2日放送の『ZIP！』”街録ZIP!リアルレビュー”は家計を助けてくれる「豚こま肉」を使ったおいしいレシピを調査！こちらのページではその中で紹介された「豚こま炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家計を助ける！豚こま肉レシピ
まだまだ値上がりが続く食料品…。そこで、家計を助けてくれる「豚小間」を使ったおいしいレシピを調査！
豚こま炊き込みごはん
中華風炊き込みごはん
炊飯器ひとつでボリューム満点のメインディッシュが完成！
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- 豚こま切れ肉 100ｇ
- 米 2合
- にんじん 1/3本
- 味付けザーサイ 少々
- オイスターソース 大さじ1
- 中華だし 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- こしょう 少々
- 青ねぎ 適量
作り方
- 米（2合）は30分浸水し、水を切る。
- 豚こま（100ｇ）にんじん（1/3本）は1㎝幅に切る。ザーサイ（少々）はみじん切りにする。
- 炊飯釜に米・オイスターソース（大さじ1）中華だし（小さじ1）ごま油（小さじ1）こしょう（少々）を入れる。
- 2合の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。
- 米の上に豚肉・にんじん・ザーサイの順にのせ、炊飯する。
- 炊き上がったら、軽くかき混ぜ、青ねぎを散らしたら完成！
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
