沸騰ワード|志麻さん「フォンダンショコラ」の作り方

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2026年1月16日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんの古民家改装プロジェクト!こちらのページではその中で紹介された市販の板チョコでできる「フォンダンショコラ」についてまとめました。作り方や材料などはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さん「古民家改装プロジェクト」

築120年古民家を再生中の“伝説の家政婦”志麻さん

今回は超器用!ACEes浮所飛貴&やる気100%!サンシャイン池崎が参戦するも…史上最も過酷で終わりの見えない母屋の天井塗装&キッチンの土壁作りに絶叫!限界寸前で脱走!? 労働後のご褒美は、志麻さん流!水を一切使わないうま味凝縮の無水牛丼&濃厚チーズハンバーグ&お正月余った餅×キムチの絶品レシピ!

分量など分かりませんが参考までに♪

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板チョコで作る「フォンダンショコラ」

超簡単!市販の板チョコでフランス生まれの本格スイーツ!

材料
  1. 板チョコ
  2. バター
  3. 砂糖
  4. 小麦粉

*分量などは分かりませんが参考までに。

作り方
  1. バター・板チョコを湯煎しながら白っぽくなるまで泡立てる。
  2. 卵を泡立ててコシを切り、砂糖・小麦粉を加える。
  3. (1)に(2)を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
  4. 容器(型)に移し、230℃のオーブンで10分焼いたら完成!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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同じ日に紹介されたレシピ

家政婦 志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

その他紹介された志麻さんのレシピ

志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
家政婦・志麻さんのレシピ
沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ

▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓

▼ 志麻さんの「そうめんアレンジレシピ」こちら↓

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 井桁弘恵 カズレーザー(メイプル超合金) 草刈民代 高橋茂雄(サバンナ) 戸塚純貴 出川哲朗
VTR出演:サンシャイン池崎 浮所飛貴(ACEes)

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