2025年11月17日放送のNHK『あさイチ』はキノコすごいぜ！驚きのスーパーフード！こちらのページではその中で紹介された「エノキの素焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
キノコすごいぜ！驚きのスーパーフード
秋の味覚！産地の極上キノコ料理＆知るとおいしい驚きの生態に迫る！ビタミン・食物繊維・うまみ凝縮！絶品13種のキノコ鍋！？
＊放送中に順次更新していきます！時々「再読み込み」してください。
エノキの素焼き
食感シャキシャキ！焼き目が美味しいエノキの簡単レシピ♪
材料
- えのきたけ
- しょうゆ
作り方
- えのきを寝かせ、横から包丁を入れ、6等分にする。
- グリルに入れ、中火で7分ほど焼く。
- しょうゆをつけていただく。
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：LiLiCo、さかなクン、円井わん、坂井きのこ
