2025年10月5日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「オクラ」（神奈川県旭区）。オクラを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「オクラ」
今日の食材は神奈川県旭区のオクラ。
お世話になる農家さんが育てているのは「アーリーファイブ」という品種。全国に流通している品種で、アーリーファイブの「ファイブ」は五角形という意味なんだそう。
そんな「オクラ」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
紹介された「オクラ」のレシピ
オクラのぐるぐる豚巻き
ごはんが進む一品！
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オクラの塩昆布和え
スピードメニュー！
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オクラまるごと餃子
新感覚の食感！
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麻婆オクラ
定番中華をアレンジ！
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焼きオクラ
農家さんが一番好きな焼きオクラ！
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オクラフライ
無限にいけちゃうオクラフライ
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バミヤ
中東の料理「バミヤ（オクラと牛すじの煮込み）」
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
その他紹介された「オクラ」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）
