2025年10月3日放送の『沸騰ワード10』は10周年記念！豪華芸能人参戦SP。伝説の家政婦 志麻さんのスペシャルパーティー！番組の10周年を祝い、レギュラー陣に特製フルコースを振る舞う！こちらのページではその中で紹介された「麻婆レンコン焼きそば」についてまとめました。作り方や材料などはこちら！
伝説の家政婦 志麻さん「番組10周年スペシャルパーティー」
「沸騰ワード10」で紹介されてから一躍人気者となった“伝説の家政婦”志麻さんが番組の10周年を祝い、レギュラー陣に特製フルコースを振る舞う！高畑充希・吉沢亮・松下奈緒…人気俳優が2.5キロの重量級金色カニ＆皇室献上の葉山牛＆1本最高5万円の超巨大な柳蓮田れんこんを差し入れ、「国宝級カニラザニア」「絶品肉の拳」「丸焼きレンコン前菜」爆誕！設楽は初コストコで人気商品爆買い…過去イチうまい牛すね肉の野菜スープ煮込みに変身し大興奮！
▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓
麻婆レンコン焼きそば
分量など分かりませんが参考までに♪
材料
- レンコン
- 焼きそば麺（市販）
- ひき肉
- にんにく
- しょうが
- 豆板醬
- 甜面醤
- 水
- 鶏ガラスープの素
- しょうゆ
- 水溶き片栗粉
- ニラ
- ねぎ
＊分量などは分かりませんが参考までに。
![伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ4 [ タサン 志麻 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5476/9784847075476_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- れんこんを食べやすいサイズにカットし、茹でる。
- フライパンで市販の焼きそば麺を焦げ目がつくまで焼く。
- 別のフライパンに油をひき、ひき肉を入れる。動かさずに焼き色をつけ、焼き色がついたらひっくり返す。
- みじん切りにしたにんにく・しょうがを加える。
- 豆板醬・甜面醤・水・鶏ガラスープの素・しょうゆを加える。
- ゆでたれんこんを加え、炒め合わせる。
- 水溶き片栗粉・ネギ・ニラを加える。
- 焼きそば麺をお皿に盛り、（７）をかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら！
![きょうの料理 おしえて志麻さん！ お助けレシピ100 （生活実用シリーズ） [ タサン 志麻 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3292/9784141993292_1_3.jpg?_ex=128x128)
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）
その他紹介された志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
≫ 家政婦・志麻さんのレシピ
≫ 沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ
▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
2025年10月3日（金）19:00 -20:54 日本テレビ
出演：設楽統、日村勇紀（バナナマン）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) カズレーザー（メイプル超合金）出川哲朗
“コストコに取り憑かれた芸能人” 矢田亜希子 野呂佳代／“カニに取り憑かれた芸能人” 吉沢亮／“産直に取り憑かれた芸能人” 松下奈緒
特別ゲスト：高畑充希 白山乃愛
