2025年7月16日放送の『ZIP！』は野菜好きが集まる道の駅で聴いた！わが家の夏野菜レシピ！。こちらのページではその中で紹介された「枝豆ペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
わが家の夏野菜レシピ
野菜好きが集まる道の駅で聴いた！わが家の夏野菜レシピ！
枝豆ペペロンチーノ
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- 枝豆
- ベーコン
- にんにく
- 赤唐辛子
- オリーブオイル
作り方
- 枝豆をかために塩ゆでする。
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・唐辛子を炒める。
- 香りが立ったら、（１）の枝豆をさやごと・ベーコンを入れて炒めたら完成！
アンチョビを加えるのもオススメ！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～8時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 陣内貴美子 他
