2026年7月27日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは「太庵」の高畑シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、万代 西宮前浜店。今回料理を作ってくれたのは、大阪に3軒しかないミシュラン3つ星店のひとつで、16年連続最高評価！和食の達人「日本料理 太庵」の高畑均さん（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
ちりめんじゃこのふりかけサラダ
ごはんはもちろん、今が旬のたこにも！風味抜群＆食べ応え満点の「ふりかけ」！
↓ 材料・作り方はこちら！
ごちそう海苔巻きごはん
余りがちな切り干し大根＆ハムで！簡単！ワンランク上の海苔巻きごはん
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたシェフのお店
太庵（たいあん）［日本料理］
住所：大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル 1F
電話番号：06-6120-0790
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2026』で3つ星を獲得
＊2011年版～16年連続「3つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2026』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号：06-6120-0790
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2026』で3つ星を獲得
＊2011年版～16年連続「3つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2026』の大阪エリアで3トックを獲得
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月27日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
