2025年9月22日『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは「懐石本多」の本多シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、スーパーマーケット ミスギヤ 京都八幡店。今回料理を作ってくれたのは、12年連続ミシュラン1つ星の実績を持つ(2010~2021年)和食の達人「懐石 本多」の本多悟さん(≫ お店の情報はこちら)。
紹介されたレシピ
鮭の簡単ふりかけ&ネギトロ
極上ごはんのお供!食べ応え満点!プロ仕立ての鮭ふりかけ&ごま油とニンニク香るネギトロ!おにぎり・手巻き・丼までアレンジ自在
↓ 材料・作り方はこちら!
柚子胡椒香る!キノコとチキンのスープ
香ばしいチキンとキノコの風味♪ ピリッと爽やか!ゆずこしょうスープ
↓ 材料・作り方はこちら!
レシピを教えてくれたお店
懐石 本多
住所:大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373 3F
電話番号:06-6212-4747
URL:https://kaiseki-honda.com/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2021』で1つ星を獲得
*12年連続(2010~2021年版)
電話番号:06-6212-4747
URL:https://kaiseki-honda.com/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2021』で1つ星を獲得
*12年連続(2010~2021年版)
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男