【よ~いドン】「海苔」簡単アイデアレシピ

2018年12月17日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「海苔」。産地の奥様が作る簡単で美味しいアイデア料理とは?紹介されたレシピはこちら!



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「海苔」の簡単アイデアレシピ

今日の食材は岡山県玉野市の海苔
産地の奥様に簡単アイデア料理を教えてもらいます♪

際立つ存在感!簡単海苔まみれスパゲティ

海苔まみれスパゲティ

【作り方】
1.湯がいて水気を切ったパスタをバターを引いたフライパンへ。
2.焼き海苔をちぎりながら加える。
3.ポン酢・塩コショウ・パルメザンチーズを加える。
4.お皿に移し、味付け海苔を砕いて加える。
5.卵黄をトッピングする。


海苔の野菜炒め

風味最高!簡単 海苔の野菜炒め

【作り方】
1.フライパンにごま油を引いてニンニクチューブを熱する。
2.豚バラ肉・小松菜・ニンジンを炒める。
3.塩こしょう・砂糖・醤油で味付けする。
4.焼き海苔をちぎりながらたっぷり加える。


明太子と長芋の磯部揚げ

香ばしさが最高!明太子と長芋の磯部揚げ

【作り方】
1.鶏ささみ肉を開き、ラップをかぶせて麺棒でたたく。
2.塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
3.明太子・長芋をのせて巻く。
4.全形の焼き海苔を半分に切って、鶏ささみ肉を巻く。
5.巻き終わりを水で溶いた小麦粉で止める。
6.約180℃の油で揚げる。


海苔の2色巻き

際立つ食感と味わい!海苔の2色巻き

【作り方】
1.湯がいて水気を切ったほうれん草にだし醤油をなじませる。
2.全形の焼き海苔を半分に切って、巻きすにのせる。
3.薄焼き卵・ほうれん草・しょうが・ゆず皮をのせて巻く。


海苔の黒いグラタン

口の中で広がる旨味が格別!海苔の黒いグラタン

【作り方】
1.食べやすい大きさに切ったベーコン・タマネギ・ニンジン長芋などお好みの食材を炒め、塩コショウする。
2.牛乳・コンソメ・小麦粉を加える。
3.焼き海苔をちぎりながら加える。
4.耐熱皿に移す。
5.フライパンにピザ用チーズ・牛乳を熱し、焼き海苔を加えてしっかり混ぜ合わせる。
6.(4)の上にのせる。
7.グリルまたはオーブントースターで焼く。


海苔のミルクスープ

ホッコリ温まる!海苔のミルクスープ

【作り方】
1.細かめに切った里芋・タマネギ・ニンジン・オクラに水を加える。
2.焼き海苔をちぎりながら加えてしっかり煮込む
3.牛乳・コンソメを加え、ミキサーにかける。


▽その他紹介されたレシピはこちら

【よ~いドン】「海苔」簡単アイデアレシピ(2017/2/6)
2017年2月6日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「海苔」。産地の奥様が作る簡単で美味しいアイデア料理とは?紹介されたレシピはこちら!「海苔」の簡単アイデアレシピ今日の食材は神戸市須磨区の海苔。産地の奥


▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、サバンナ、トミーズ健、石田靖

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