【よ~いドン】「ワカメ」の簡単アイデアレシピ

2018年3月26日の『よーいドン!』”産地の奥さんごちそう様”で紹介された「ワカメ」のレシピはこちら!



スポンサーリンク

「ワカメ」の簡単アイデアレシピ

今日の食材はワカメ
産地の奥様に簡単アイデア料理を教えてもらいます♪

素揚げワカメのふりかけ

※塩をまぶしていない“乾燥わかめ”を使用
【作り方】
1.約15㎝の長さにして、約170℃の油で揚げる(すぐに焦げてしまうので少量ずつ、一瞬くぐらす程度で揚げる)
2.粗熱を取り、料理用の袋に入れて細かく砕く
3.ごま油を引いたフライパンで固めのちりめんじゃこ・ゴマを炒め、醤油を加える
4.②の砕いたワカメに加えて混ぜる


ワカメのごま油炒め煮

【作り方】
1.乾燥ワカメを水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る
2.フライパンにごま油をひき、ニンジン・しいたけ・うす揚げを炒め、ワカメを加える
3.だし汁・しょうゆ・みりんを加える
4.程よく煮詰めたら完成!


ワカメたっぷりグラタン

【作り方】
1.乾燥ワカメを水で戻し、水気を切って細かめに切る
2.耐熱皿にバターを塗り、長ねぎ・ベーコン・ワカメ・スライスチーズをのせる
3.800wのオーブントースターで約5分焼く


ワカメと卵白のお吸い物

【作り方】
1.乾燥ワカメを水で戻し、水気を切って細かめに切る
2.卵白をしっかり泡立て、ワカメと混ぜ合わせる
3.白だしを熱し、②を加える
4.ほどよく固まれば完成!お好みで三つ葉を添えて♪


ワカメのハンバーグ

【作り方】
1.乾燥ワカメを水で戻し、水気を切って粗目のみじん切りにする
2.フライパンにサラダ油をひき、ニンジン・タマネギ・ネギを炒める
3.ワカメ・塩こしょうを加える
4.炒めた具材をボウルに移し、鶏ミンチ・豆腐・片栗粉・しょうが・マヨネーズ・しょうゆを混ぜ合わせる
5.お好みの大きさで蒸し焼きする


ワカメのピザ風トースト

【作り方】
1.乾燥ワカメを水で戻し食べやすい大きさに切る
2.①のワカメ・玉ねぎ・マヨネーズ・牛乳を混ぜ合わせる
3.食パンにバターを塗り、混ぜ合わせた具材とピザ用チーズをのせる
4.1200wのオーブントースターで約3分焼く


▽その他紹介されたレシピはこちら

【よ~いドン】産地の奥さんごちそう様 「ワカメ」のアイデアレシピ(2017/4/10)
2017年4月10日の『よ~いドン!』”産地の奥さんごちそう様”で紹介したワカメのレシピはこちら!「ワカメ」の簡単アイデアレシピ今日の食材は京都府久美浜町のワカメ。産地の奥様に簡単アイデア料理を教えてもらいます。わかめとカキの煮物【作り方】
【よ~いドン】「ワカメ」簡単アイデアレシピ
2019年3月4日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「ワカメ」。産地の奥様が作る簡単で美味しいアイデア料理とは?紹介されたレシピはこちら! 「ワカメ」の簡単アイデアレシピ 今日...


▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)サバンナ、トミーズ健、石田靖

タイトルとURLをコピーしました