【よ~いドン】焼き芋を使ったアレンジレシピ アボカドカップグラタン&さつま芋ラテ(2017/3/16)

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2018年3月16日の『よ~いドン!』”スゴ腕ワーカー”で紹介されたのは『おいもさんのお店らぽっぽ』!その中で教えてくれた焼き芋アレンジレシピはこちら!

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銀シャリがお届けする「スゴ腕ワーカー」。今日は『おいもさんのお店らぽっぽ』が紹介されました。

その中で、「らぽっぽ」の商品開発担当者が、家庭でできる焼き芋を使ったアレンジレシピを教えてくれました。

さつま芋のアボカドカップグラタン

【材料】

(2人分)
焼き芋 1本
アボカド 1個
ウインナー 2本
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ1
チーズ 適量

【作り方】

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1.焼き芋・アボカド・ウインナーを1㎝角にカットする(アボカドの皮は置いておく)

2.切った材料にマヨネーズ・塩コショウ・チーズを混ぜ合わせる

3.アボカドの皮に②の具材を詰める

4.チーズをのせ、180℃のオーブンで約5分焼く


ほっこりさつま芋ラテ

【材料】

(2人分)
焼き芋 1本
牛乳 400ml
メープルシロップ(はちみつ)適量

【作り方】

1.焼き芋をちぎりミキサーに入れる

2.牛乳・メープルシロップを入れる

3.ミキサーで混ぜれば完成!

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▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)羽野晶紀、銀シャリ、月亭八光