【櫻井・有吉THE夜会】10分で3品!ギャル曽根が教える時短レシピ「麻婆豆腐」(2018/5/31)

2018年5月31日放送の『櫻井・有吉THE夜会』。長澤まさみさんの依頼でギャル曽根が教える時短レシピを伝授!10分で3品作る!餃子・麻婆豆腐・わらび餅の時短レシピとは?こちらのページではその中で紹介された「麻婆豆腐」を紹介します!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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10分で3品!ギャル曽根が教えるパパッとグルメ

餃子のタネを使った麻婆豆腐

櫻井・有吉THE夜会 ギャル曽根 10分で作る 時短レシピ 麻婆豆腐

材料

餃子のタネ(肉ダネ)
絹ごし豆腐
赤味噌
豆板醤
ごま油
鶏ガラスープ
山椒
片栗粉
ねぎ

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POINT
餃子のタネ」はいろんな料理にアレンジ可能。冷凍保存しておけば便利♪

作り方

1.フライパンにごま油をひき、赤味噌・豆板醤を炒める

2.肉ダネを加えて炒める

3.鶏ガラスープ・豆腐を加えて煮込む

4.山椒を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

5.お皿に盛り付け、小口切りにしたネギをふれば完成

POINT
麻婆の基本的な味付けは既に肉ダネの中!

▼ その他紹介されたメニューはこちら

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▼TBSテレビ「櫻井・有吉THE夜会」
木曜 21時57分~22時54分
出演:櫻井翔 有吉弘行 他