【和田家の男たち】「柿とかぶと生ハムのマリネ」の作り方(2021/10/29放送)

2021年11月3日放送の『和田家の男たち』で登場した「柿とかぶと生ハムのマリネ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ドラマ「和田家の男たち」で紹介されたレシピ

相葉くん主演のドラマ「和田家の男たち」では毎回食卓に並ぶ美味しそうなご飯の数々にも注目!

柿とかぶと生ハムのマリネ

第2話、ほのかが和田家にやって来たシーンで、お土産のバスクチーズケーキと共に食卓を彩っていた一品!

和田家の男たち 相葉雅紀 レシピ 優クンの台所 ぐっち夫婦 柿とかぶと生ハムのマリネ
(出典:https://www.instagram.com/wadayu_recipe/)

材料

(作りやすい分量)

  1. 柿 1個
  2. かぶ 中2個(小だと2個)
  3. 生ハム 50gほど
  4. 粗びき黒コショウ 少々
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [マリネ液]

  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. レモン汁 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 柿(1個)かぶ(中2個)は皮をむいて、それぞれ8~12等分のくし切りにする。
  2. マリネ液作り。
    ボウルにオリーブオイル(大さじ1)レモン汁(大さじ1)塩こしょう(少々)を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜ合わせる。
  3. 生ハムの塩分があるので塩は少なめに!
  4. マリネ液に柿・かぶを入れ、生ハム(50g)をちぎって加え、さっと合わせる。
  5. 器に盛り、ブラックペッパーをふって完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



テレビ朝日「和田家の男たち」
金曜日 23:15~
出演:相葉雅紀、佐々木蔵之介、段田安則 小池栄子、正門良規(Aぇ! group/関西ジャニーズJr.)、石川恋、駒木根隆介、岡部たかし、宮澤美保 他

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