2023年1月27日放送の『ウワサのお客さま』はレジェンド寮母の豪快クッキング。今回は超人気のグローバルボーイズグループ・JO1の初のアリーナライブツアー最終日の会場に出張！こちらのページではその中で紹介された「油揚げとしらすのだし巻き卵」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レジェンド寮母の豪快クッキング
番組おなじみ「レジェンド寮母」が100人前の豪快クッキング！今回は超人気のグローバルボーイズグループ・JO1の初のアリーナライブツアー最終日の会場に出張し、メンバーやライブスタッフなど総勢100人分のパワーライブ飯を作っていく！驚安の殿堂「ドン・キホーテ」で約10万円以上の食材を爆買いし、厚揚げの豚バラ巻きや鮭ハンバーグ、カボチャと鶏肉とくるみの煮物などの絶品料理を大量に作り上げていきます！リハーサル後の腹ぺこメンバーたちの反応やいかに！？
油揚げとしらすのだし巻き卵
材料
- 卵 3個
- しらす 20ｇ
- 油揚げ 1枚
- 白だし 小さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 紅ショウガ 少々
作り方
- 油揚げ（1枚）は横長に1/3にカットする。
- 卵（3個）白だし（小さじ2）みりん（大さじ1）を混ぜ合わせる。
- ごま油（大さじ1）をひき、玉子焼きを作る。
- 途中で油揚げ・しらす（20ｇ）を入れ、真ん中にくるように巻いていく。
- お皿に盛り、紅ショウガを添えたら完成！
その他紹介されたレシピ
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▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：大友花恋、堀田茜、森泉
VTR出演：JO1
