2022年11月27日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ（うさかめ）』は1番美味しいポテトサラダを決めようGP。こちらのページではその中で紹介されたこがけんさんの「ポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
1番美味しいポテトサラダを決めようGP
「チーズ料理」に続くグランプリ企画・第２弾はポテサラ！
王道のポテサラから映えポテサラ、有名人が愛するポテサラまで…自宅ですぐにマネできる日本各地の絶品ポテサラが大集合！おいでやすこが進行のゆる～い企画！草彅やすともをうならせるポテサラはどれ？さらに、かつて草彅をうならせたこがけんのポテサラも登場！？
こがけんのポテトサラダ
材料
- じゃがいも（男爵）
- ブイヨン
- マヨネーズ
- 塩昆布
- 桜えび
- 枝豆
＊分量などは分かりませんが参考までに。
作り方
- じゃがいもの皮をむき、ブイヨンを入れて茹でる。
- 竹串が通るまで茹でたらゆで汁を切り、強火で鍋をゆすって水分を飛ばす。
- ボウルに移し、マヨネーズと和える。
- 塩昆布・桜えび・皮を剥いた枝豆を加え、混ぜ合わせたら完成！
ゆでる段階で下味をつけ、マヨネーズの量を減らす
鍋をゆすって水分を飛ばすと、表面がホクホクで新は残る
・塩昆布で塩味と旨味をプラス
・桜えびで海鮮の風味たっぷりに！
・枝豆で彩りと食感をプラス
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）」
日曜日0時35分〜1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
ゲスト：おいでやすこが
