2021年8月7日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で紹介された、北斗晶さんの串焼きバーベキュー。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
北斗晶＆三船美佳「北海道・ニセコ」
今日の“ゲストの旅”は三船美佳さんが仲良しの北斗晶さんと夏の北海道・ニセコへ！本格ハンバーガー＆北海道産のミルクでジェラート！北斗流BBQで地元の味を満喫！北斗さんのブログでも評判だという串焼きバーベキューや白味噌を使った特製バーニャカウダの作り方は必見！
串焼きバーベキュー
材料
- 牛肉
- しょうゆ
- みりん
- にんにく
- しょうが
- お好みの野菜
作り方
- 牛肉を一口大に切る。
- 醤油とみりんを同量混ぜ、ニンニク・生姜を加える。
- 肉を入れて漬け込む。
- 肉とお好みの野菜を交互に串に刺す。
- 肉の漬け込みタレを具材（特に玉ねぎ）に塗りながら焼いて完成！
その他紹介されたレシピ
▼ 北斗晶さん＆三船美佳さんの北海道・ニセコ旅の内容はこちらでチェック！
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▼ ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 東留伽(ABCアナウンサー)
ゲスト：北斗晶
