2020年11月18日放送の『グッとラック！』は「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！」。今回の定番商品は『プチッと鍋』。こちらのページではその中で紹介された「担々ごま牛丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「プチッと鍋」アレンジレシピ
どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！』のコーナー。
今週の定番商品は「プチッと鍋」！
担々ごま牛丼
味付け不要！フライパン１つでできる！ゴマの風味が効いた 超簡単「担々ごま牛丼」！
（出典：https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/）
材料
（1人分）
- プチッと鍋（担々ごま鍋） 1個
- 牛肉（薄切り） 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 50ml
- 卵黄 1個
- ごはん 1杯分
作り方
- 玉ねぎは半量を薄切りにし、残り半量をすりおろす。
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 保存袋に牛肉・「プチッと鍋（担々ごま鍋」」の半量を加える。
- すりおろした玉ねぎを加え、揉み込む。
- フライパンで玉ねぎ（スライス）を炒める。
- 玉ねぎの色が変わったら水（50ml）・漬け込んだ牛肉を加えて煮込む（中火で約3分）。
- ごはんの上にお肉をのせ、卵黄をのせる。
- 最後に残りの「プチッと鍋（担々ごま鍋）」をかけたら完成！
牛肉をすりおろした玉ねぎと一緒に煮込むと、玉ねぎの酵素の力でお肉がやわらかくなる
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▼TBS「グッとラック！」
月曜～金曜
出演：立川志らく、田村淳（ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他
