【得損】加藤シェフ「リゾット風納豆ご飯」の作り方 ~スターシェフの朝ごはん

2018年6月7日放送の『得する人損する人』はミシュラン星付き スターシェフがオススメする安くてカンタン朝ごはん。こちらのページでは加藤シェフが教えてくれた「リゾット風納豆ご飯」を紹介!作り方やポイント、得ワザはこちら!



スポンサーリンク

ミシュラン星付き一流シェフの安くてカンタン朝ごはん

すぐマネしたい!スターシェフの朝ごはん!

教えてくれるのは、イタリア料理の巨匠 落合務シェフの一番弟子、セントベーネ」の加藤政行シェフ

リゾット風納豆ご飯

調理時間はなんとたったの5分!
納豆に炒めたトマトを混ぜるだけでリゾット風納豆ご飯ができる!

得する人損する人 得損 レシピ 朝ご飯 加藤シェフ リゾット風納豆ご飯
(出典:番組HP

材料

納豆 1パック
トマト 1個
オリーブオイル 少々
塩 少々
卵黄 1個
パルメザンチーズ 適量
黒コショウ 適量

作り方

1.ボウルに納豆・付属のカラシを入れ、混ぜておく

2.トマトをくし形に切る

3.フライパンにトマトを入れ、塩を少々ふる(まだ火は付けない

POINT
・火を点けたフライパンにトマトを入れると急に焦げてしまう
・塩は味付けよりも甘みを引き出すため

4.火を点け、中火でゆっくり炒める

5.(1)の納豆にトマトを入れ、よくかき混ぜる

6.ご飯の上にのせ、卵黄・パルメザンチーズ・黒コショウで味を調えたら完成♪

材料も少なく、とっても簡単ですね♪
「朝ご飯」としての紹介でしたが、お昼ご飯にもよさそう!今ちょうどトマトが安いし、作ってみよう♪


▼ 加藤政行シェフのお店はこちら!
[店舗情報]
セントベーネ
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-28 ベルタウン青山2F
地図/アクセスマップ
電話番号:03-5775-5911
食べログ(予約でTポイントが貯まります)
一休レストラン
▽食べログで予約する
予約はこちら
▽一休レストランで予約する
予約はこちら


あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一
キムラ緑子 佐藤仁美 鈴木伸之 西山茉希 松橋周太呂(家事えもん) 水野美紀 吉村崇(平成ノブシコブシ) 遼河はるひ
加藤政行シェフ 神谷昌孝シェフ 北山智映シェフ 木下威征シェフ 小林幸司シェフ
いけや賢二(犬の心) ギャル曽根 柳原可奈子

タイトルとURLをコピーしました