【所JAPAN】冷凍餃子レシピ「スペイン風 餃子のアヒージョ」の作り方~料理研究家・リュウジ

2020年1月13日放送の『新説!所JAPAN』はギョーザを特集!こちらのページではその中で紹介されたアレンジギョウザレシピスペイン風「餃子のアヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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アレンジギョーザレシピ

所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー『新説!所JAPAN』。
今回のテーマは「ギョーザ」!

教えてくれるのはフォロワー数110万人超え!SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジさん。ほんのひと手間加えるだけで豪華でおいしいおかずに変わるアレンジギョーザレシピ

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スペイン風「餃子のアヒージョ」

スペイン風アレンジ餃子♪
超簡単ひと手間で絶品スペイン料理に!

材料

冷凍焼き餃子 1袋
ニンニク 2片
鷹の爪 2本

オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ 適量

作り方

1.冷凍餃子を電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。

2.ニンニク(2片)を押しつぶす。

*料理の決め手はニンニク!

3.潰したニンニクを鉄鍋の中へ。

4.オリーブオイル・鷹の爪を入れて火にかける。

5.ニンニクの香りが出てきたら、加熱した餃子を入れて約1分煮込む。

6.仕上げにブラックペッパー・乾燥パセリをふれば完成!

▼「ヒルナンデス」でも紹介されました♪

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まとめ・感想

餃子アヒージョ。リュウジさん、何回かテレビで披露されていますね。よほど美味しいのかな? いつもテレビを見た後は作ろうと思うんですが、作り損ねています…。今度こそ作らなきゃ!

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フジテレビ・関西テレビ「新説!所JAPAN」
月曜 19時00分~20時00分
出演:所ジョージ、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:佐藤仁美、陣内智則、パックン(パックンマックン)
ロケ・VTR:オカリナ(おかずクラブ)、庄司智春(品川庄司)、リュウジ(料理研究家)

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