2026年6月7日放送の『優香のサンデークッキング』は洋風新じゃがレシピ。こちらのページではその中で紹介された「飛鳥流 新じゃがいもの簡単ガレット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
洋風新じゃがレシピ
優香が日曜日の朝らしくリラックスした気分ですぐに真似したくなるアイデア料理を学ぶ料理番組『優香のサンデークッキング』。スグ作れる超簡単レシピを紹介！
今日のテーマは「洋風新じゃがレシピ」。
飛鳥流 新じゃがいもの簡単ガレット
材料
- じゃがいも 400ｇ
- 塩 3ｇ
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- ケチャップ お好み
作り方
- じゃがいも（400ｇ）を薄く千切りにする。
＊スライサーを使っても◎ - ボウルに移し、塩（3ｇ）こしょう（少々）をふり、全体をもみこむように混ぜる。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を熱し、じゃがいもを入れて広げ、ヘラで押しながら弱火で10分焼く。
- 裏面が焼けたらひっくり返し、同じく弱火で10分焼く。
- お皿に移し、お好みでケチャップをつけていただく。
細い方がカリカリに仕上がる
じゃがいもは水にさらさない
→ デンプンの粘り気でくっつきやすくなる
じゃがいもをくっつけるため、ヘラで押す
同じ日に紹介されたレシピ
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cocochical まな板
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セラブリッドシリーズ フライパン（セラミック）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月7日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『優香のサンデークッキング』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ東京系列「優香のサンデークッキング」
日曜日 10:30 -11:00
出演：優香、稲垣飛鳥（料理研究家）
天の声・ナレーター：たくや（ザ・たっち）
