【スッキリ】「アボカドの炊き込みピラフ」の作り方｜簡単炊き込みごはんレシピ

2023年2月15日放送の『スッキリ』は簡単「炊き込みご飯」第2弾。こちらのページではその中で紹介された「アボカドの炊き込みピラフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

簡単「炊き込みご飯」第2弾

アボカドの炊き込みピラフ

レシピを教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさん。

アボカドがご飯一粒一粒をコーティング。バターを合わさってコクのあるピラフに！

（出典：https://twitter.com/ntv_sukkiri）

材料

1. 米　1合
2. アボカド　1/2個
3. ベーコン　40ｇ
4. 玉ねぎ　1/8個
5. コンソメ　小さじ1＋1/3
6. しょうゆ　小さじ1
7. バター　10ｇ
8. 黒コショウ　お好みで
9. レモン　お好みで

リュウジ式至高のレシピ2 [ リュウジ ]

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作り方

1. 洗った米（1合）を炊飯釜に入れ、1合分の水を入れる。
2. 細かく切ったベーコン・玉ねぎ・コンソメ・しょうゆ・バター・アボカドを入れて炊く。
3. 炊き上がったら軽く混ぜ、お皿に盛る。
4. お好みで黒コショウ・レモンをかけて完成！

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▼日本テレビ「スッキリ」
月曜～金曜 8時00分～10時25分
出演：加藤浩次 岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 森圭介（日本テレビアナウンサー) 他