2020年3月23日放送の『スッキリ』お願い！ビューティーチャーは美の達人・Atsushi（アツシ）さんの「魔法の美腸スープ」！こちらのページではその中で紹介された「黒酢香るポークサワーオイスタースープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
Atsushiが教える「魔法の美腸スープ」
「美腸スープ」のレシピを教えてくれるのは、スッキリではおなじみ美の伝道師・Atsushi（アツシ）さん！腸の中から美しくなる「美腸スープ」のレシピ本は4冊目となり話題となっています。
![#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ [ Atsushi ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2488/9784299002488.jpg?_ex=128x128)
今回はstrong>“レンチンだけ”で作れる完全オリジナルスープを教えてくれました♪ 切って混ぜてチンするだけ！時短なので忙しい朝にもピッタリです♪
黒酢香るポークサワーオイスタースープ
調理時間：8分
エネルギー：272kcal/たんぱく質16.5ｇ/炭水化物20.1ｇ（1食分）
油を使っていないのでカロリー控えめ。
オイスターソースでうま味ＵＰ！
材料
（1食分）
- 豚ひき肉 70ｇ
- 玉ねぎ 50ｇ
- ごぼう 40ｇ
- 水 200ml
- 酒 小さじ2
- 黒酢 大さじ1
- かつおだし 小さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- チューブしょうが 小さじ1
- チューブにんにく 小さじ1
- 刻みねぎ（冷凍可） 適量
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作り方
- 玉ねぎを薄くスライス。ごぼうは皮ごと半分にして薄斜め切り。
- 耐熱ボウルにごぼう・玉ねぎ・豚ひき肉を入れる。
- 水・酒・黒酢・かつおだし・オイスターソース・チューブにんにく・チューブしょうがを入れる。
- 具材と調味料をよく混ぜる。
- ふんわりラップをし、電子レンジ（500ｗ）で6分加熱する。
- 器に盛り、青ネギを散らせば完成！
ポイント
● ごぼうの皮は剥かずに使用
野菜の皮には抗酸化成分「ポリフェノール」が豊富。
美容やエイジングケアの効果が期待できる。
● オイスターソースでコクＵＰ
オイスターソースは牡蠣から抽出したソース。
グルタミン酸が豊富でスープにコクが出る。うま味の含有量が高く、電子レンジ調理に◎。
まとめ・感想
とっても簡単なレンチン美腸スープ。電子レンジだけでできるのは嬉しいですね♪ レンチンするだけなので油も使わないのでカロリーも控えめ。簡単にできて低カロリーなんていいことだらけ♪ 味のポイントはオイスターソース。豚肉のイノシン酸とオイスターソースのグルタミン酸でうま味がＵＰ！レンチン調理にオイスターソースを使ったことはありませんでしたが、ピッタリだそうですよ。今後は積極的に使ってみよう！
「魔法の美腸スープ」レシピ本の購入はこちら
「スッキリ」に出演してからさらに売れているというAtsushiさんの「美腸スープ」のレシピ本。
2月28日には新刊が発売されました♪
金額 ： 1,320円（税込）
著者 ： Atsushi
「#モデルが～」シリーズは累計10万部超え！ファッション＆ライフスタイルプロデューサーで野菜ソムリエプロ・Atsushiさんのダイエットスープ（美腸スープ）がついにレンチンでもっと簡単に作れるようになりました！
材料を切って、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジでチンするだけ！たったこれだけで1食分のダイエットスープのできあがり♪
ディーゼル・D&G・ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。オーストラリアで習得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。現在はファッション&ライフスタイルプロデューサーとしてナチュラルスキンケアブランド「abotanical」やアパレルブランド「abella」のプロデュース、TV、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。様々な女性誌でAtsushiのヘルシーレシピが特集され、これまでに5冊の著書を発表。2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格取得。2016年、漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級試験に合格し、野菜ソムリエプロに。
（出典：楽天ブックス）
同じ日に紹介されたレシピ
その他紹介された「美腸スープ」レシピ
↓「ダウンタウンＤＸ」でも紹介されました♪
▼日本テレビ「スッキリ」
月曜～金曜 8時00分～10時25分
出演：加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介（日本テレビアナウンサー) 橋本五郎 杉山愛 他
