【スッキリ】小倉優子Xmasディナー「ミートソースでミネストローネ」(2018/12/6)

2018年12月6日放送の『スッキリ』は芸能界きっての料理自慢 小倉優子さんの持ち込み企画第5弾!今回は、制限時間1時間でクリスマスディナー6品を作り、さらにテーブルコーディネートまで完成させるタイムアタックに挑戦!こちらのページではその中で紹介されたミートソースでミネストローネについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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クリスマスディナー

芸能界きっての料理自慢 小倉優子さんの持ち込み企画第5弾!

今回は、制限時間1時間でクリスマスディナー6品を作り、さらにテーブルコーディネートまで完成させるタイムアタックに挑戦!

時短でおいしい調理テクニックが満載です♪

ミートソースでミネストローネ

材料

市販のミートソース缶 290g
水 600cc

にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 3枚
ミニトマト 5個


作り方

1.市販のミートソース缶を水(600cc)で薄め、鍋に入れる。

2.にんじん・玉ねぎ・キャベツをサイコロ型にカットする。

*野菜のうまみが出るようにサイコロ状にカット。

3.ミニトマトを半分に切る。

*お皿2枚で挟み、間に包丁を入れると一気に大量カットできる!

4.(1)に野菜を入れ、弱火で約10分加熱する。


その他紹介されたレシピ

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ゆうこりんのレシピ本はこちら!

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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他