【青空レストラン】神奈川「アオリイカの新子」レシピ&お取り寄せ情報

2022年11月12日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、神奈川県三浦市の「アオリイカの新子」。アオリイカの新子を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

スポンサーリンク

アオリイカの新子

今日の食材は神奈川県三浦市のアオリイカの新子!キングオブコント王者のビスケットブラザーズと相模湾でアオリイカの新子釣り!イカの墨がかかる!?甘くてやわらかい絶品刺し身&握り寿司&唐揚げ&イカチリも!!

スポンサーリンク

「アオリイカの新子」とは

「アオリイカ」は、北海道の南部以南から沖縄まで広く分布する、食用や釣りの対象として人気があるイカ。

アオリイカの「アオリ」とは、泥よけのための馬具の付属具「あおり(障泥・泥障)」のこと。緑色の幅広いヒレが、この「あおり」に似ていることから、「アオリイカ」と呼ばれるようになったんだそう。

アオリイカは4~6月に産卵。卵から孵化したイカは、9月になると胴長10~20cmに成長します。 これが「新子」。



「アオリイカの新子」のレシピ

アオリイカの唐揚げ

↓ 材料・作り方はこちら!

アオリイカの団子汁

↓ 材料・作り方はこちら!

イカチリ

↓ 材料・作り方はこちら!

スポンサーリンク

「アオリイカの新子」のお取り寄せ

「アオリイカの新子」の購入・お取り寄せ
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す
  3. 日テレポシュレで購入する


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

タイトルとURLをコピーしました